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Bruschetta-Gerichte für die gehobene Küche (Haute cuisin, vegan)
80 exquisite Bruschetta-Variationen, die speziell für die gehobene Küche und feine Anlässe entwickelt wurden. Jede Bruschetta ist vegan und bietet eine köstliche Kombination aus frischen Zutaten, innovativen Geschmacksrichtungen und kunstvollen Präsentationen.
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Frischkostplatte mit Orangensauce

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GEMÜSESUPPE MIT GERSTE

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GEMÜSETERRINE

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GEMÜSETOPF MIT RETTICHSOSSE

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GEMÜSE-EINTOPF MIT RINDERBRUST

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GEMÜSESUPPE

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GULASCHSUPPE AUS DEM TONTOPF

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GURKENSUPPE MIT DILL

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Gado-Gado Penganten (Bohnensprossensalat mit Nüssen)

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Gänse-Rillettes

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Gänseleberbutter (bessarabisch)

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Gänselebersuppe mit Trüffeln

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Gänsesüppchen mit Flädle

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Galettes (Buchweizenpfannkuchen)

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Galizische Kichererbsensuppe

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Gallische Dariolen

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Garnelen Pho, Pho TM

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Garnelen in Dillcreme (Diabetes)

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Garnelen mit Sesamsaat auf Toast, Chao Voi Me

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Garnelen-Cocktail mit Avocado-Dressing

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Garnelen-Cremesuppe

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Garnelen-Croques

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Garnelen-Muschel-Ragout

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Garnelen-Omeletts (China)

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Garnelenspieße auf Tomaten

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Garnelensuppe

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Gazpacho

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Gazpacho Cordoba

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Gazpacho

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Gazpacho aus Sevilla

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Gazpacho mit Mandeln und Paprika

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Gazpacho, Standard

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Gebackene Gänseleberpastete (bessarabisch)

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Gebackene Rote Bete

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Gebackene Zucchiniblueten

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Gebackene-Tomaten-Suppe mit Knoblauch

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Gebackener Milchkas mit Frühlingssalat

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Gebeizte Saiblingsfilets

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Gebirgssuppe (Yayla Corbasi)

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Gebrannte Suppe (Haina)

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Gebratene Austernpilze auf Rucola

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Gebratene Gemüsescheiben

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Gebratene Kartoffeklößchen

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Gebratene Knoblauchpilze (Italien)

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Gebratene Rehleber

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Gebratene Zanderfilets auf bunten Salatblättern

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Gebratener Käse Frico

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Gebratener Käse

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Gebratener Spargel in Orangen-Butter

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Gebratener Taufu/Tofu mit Chinakohl und Zuckererbsen

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Gebundene Ochsenschwanzsuppe

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Gebundene Spargelcremesuppe (mit Spargelstücken)

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Gebundene, falsche Schildkrötensuppe

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Geeiste Avocadosuppe mit Wasabi und gebratenen Garnelen

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Geeiste Paprikasuppe mit Langustinen

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Geflügelconsomme mit Meerrettich-Ravioli

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Geflügelcremesuppe mit Trüffeln

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Geflügelleber mit Selleriepueree

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Geflügelleberschaum in Schalottensauce

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