Zucchini-Brot 3
Menge: 6 Portion
250 Gramm Zucker
500 Gramm klein-geschnittene Zucchini
200 Milliliter Öl
500 Gramm Mehl
150 Gramm gemahlene Nüsse
1 Teelöffel Tafelsalz
1 Paket Vanille-Zucker
1 Paket Backpulver
3 Teelöffel Zimt
Eier und Zucker schaumig rühren. Zucchini und Öl zugeben und gut
verrühren. Mehl mit den restlichen Zutaten mischen und langsam
unterrühren. Eine große Kastenform fetten und mit Semmel-Bröseln
ausstreuen, Teig einfüllen und bei 180 Grad Celsius 60 - 80 Minuten
backen.
Zucchini-Brot 3
Lassen Sie sich inspirieren von kreativen und außergewöhnlichen Brotrezepten. Diese Kategorie enthält Rezepte für veganes Nussbrot, fruchtiges Bananenbrot und würziges Kräuterbrot, die Abwechslung und neuen Geschmack auf Ihren Tisch bringen.
Moderatoren: Jugendorganisation-GUTuN, koch, Kochbücher zum Download, Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Tag-der-Tiere-Hannover, Team
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