Scharfes Currypulver
Menge: 1 Portion
1/2 c Kurumapulver
1/2 c Korianderkoerner
5 tb Schwarze Pfefferkoerner
1 tb Nelken (ganze)
1/2 c Cayenne-Pfeffer
2 tb Kreuzkuemmel
2 tb geschaelte Kardamomkoerner
1 tb Muskatbluete
1 tb gemahlenen Zimt
1/2 tb gemahlener Ingwer
Alle ganzen Gewuerze in einer Muehle koernig mahlen.
Scharfes Currypulver
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